Montag, 20. September 2010

Galileo

ist ja nun nicht dafür bekannt so sonderlich wissenschaftlich seriöse Sendungen zu liefern. Nunja, um es kurz zumachen, wurde heute unter anderem erklärt, warum Frischhaltefolie besser an sich selbst klebt, als an anderem und wie man das verhindert/umgeht. Das soll wohl an Adhäsionskräften liegen, die zwischen glatten Flächen natürlich größer sind (und mit der Fläche eben auch ansteigen). Interessant fand ich allerdings eher den Kommentar, dass die Frischhaltefolie Öle enthielte, die bei höheren Temperaturen eben weniger starr sind und dadurch stärkere Kräfte ausüben (daher soll Frischhaltefolie im Kühlschrank gelagert weniger an sich selbst kleben). Da haben wir also die nächste Ausrüstüng eines Appartements mit Ölen. Fehlt nur noch, dass diese auch autoxidieren und Aldehyde abgeben ^^. Nunja, dann wäre Frischhaltefolie immerhin antibakteriell.

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