Um diese Zeit fällt mir doch kein ordentlicher Titel ein.

Mal abgesehen davon, dass ich mir schon länger immer was aus den Fingern sauge ^^.
Uuuh, langsam kommt der Vortrag von uns dran. Aber langsam habe ich auch was zu erzählen ;). Zumindest zur Festphasensynthese weiß ich einige Sachen. Ich hoffe nur meine Quellen waren nicht zu alt. Naja, dafür habe ich heute mal wieder einen Espresso probiert, was ein Fehler war, wie sich später herausstellte. Ich war schon ziemlich hibbelig und ich glaube das war nicht das einzige Gefühl. Nach ordentlichem Abendbrot wurde es langsam besser, aber hat sich ziemlich lange hingezogen. Also eher kontraproduktiv, weil ich derweil nicht so viel gebacken bekommen habe. Irgendwie scheine ich doch keinen Kaffee zu vertragen. Immerhin habe ich schon eine ganze Woche drauf verzichtet. Heute ist mir dabei aber auch aufgefallen, dass ich im Sommer generell eigentlich keine Problem habe, mit sowas. Jedenfalls hatte ich letztes Sommersemester keine Probleme mit dem Kaffee und da habe ich meines Wissens nach mehr getrunken. Auch die sonstigen Unwohl-Sachen sind da weitgehend nicht vorhanden. Aber das einzige was mir dazu einfällt ist die Vitamin D-Synthese in der Haut die durch Sonneneinstrahlung voran getrieben wird. Ich wollte gerade sagen, dass es daran nicht liegen kann, weil ich ja nun öfters Vitamintabletten verspeise, aber da fällt mir gerade auf, dass das gar nicht drin ist ^^. Wäre mal wieder zu beobachten.

Nun habe ich mich auch mal wieder dazu bekommen Brot zu backen. Es musste einfach mal sein. Ich hatte vor einiger Zeit schon meine Begeisterung für Vollkornmehl gefunden, nicht nur von Roggen, sondern generell. Nicht nur dass es gesünder sein soll, es hilft auch etwas mehr der Bräunung. Denn mit Malz angefärbt wird nicht, nene. Zumindest erstmal und dann auch nicht wegen der Farbe ^^. Und ich hatte die im Moment sehr populäre Methode der Reaktionskontrolle in Synthesemethoden angewendet, indem ich zuerst die Hefe im Wasser "gelöst" und mit dem Zucker einige Zeit stehen gelassen hatte. Das geht richtig ab ^^. Und auch für die Zugabe von Öl ist es von Vorteil dieses in dem Wasser zu suspendieren. Eine etwa verdoppelte bis verdreifachte Prise scheint der Hefe auch noch nichts zu machen.

So, Achlafenszeit (bestimm ich jetzt mal so). Also gute Nacht.