Pummel ... uff!

Was ein paar Wochen. Endlich in der neuen Wohnung, auch wenn es immernoch aussieht wie Kraut und Rüben. Aber es gibt nun ein Bett und einen Kleiderschrank. Kochen kann man auch (wenn auch die innere Scheibe des Backofens meinte, sie wäre zu alt für solche Hitze). Licht gibt es auch selten, bzw. nur in ausgewählten Räumen und die Armatur im Gäste-WC habe ich in meinem Wahn den Hahn zu reparieren schon fast zu einem schweizer Käse verarbeitet. Gehen tut er natürlich immernoch nicht.
Aber das Wichtigste: Internet ist da. Und Fernsehen ;). Ist natürlich auch noch ausbaufähig, da die XBox-Classic mit XBMC zwar ziemlich genial als HTPC fungieren kann, aufgrund des Alters ist sie dafür allerdings nur noch in bestimmten Bereichen geeignet.
Naja, daher spiele ich gerade mit einem meiner alten PCs herum, um diesen als HTPC zu verwenden. Dann hat dieser immerhin noch eine Aufgabe und wir könnten auch einmal Sachen aufnehmen.

Achja, mittlerweile  (meine Posts liegen ja in letzter Zeit monatelang rum) geht der Hahn im Gäste-WC doch wieder. Ich hoffe mal das Öl bleibt auch in der Armatur und wird nicht vom Wasser mitgenommen.
Die innere Scheibe des Backofens hängt immernoch faul rum, allerdings kann man so etwas angeblich selbst mit Spezial-Silikon aus dem Baumarkt erledigen.

Hatte ich schon erzählt, dass es für mich wahrscheinlich Ende August nach Prag geht? Dort gibt es eine große Chemie-Konferenz zu der mich mein Boss mitnimmt :). Das wird bestimmt cool. Ich bin nur mal auf mein Poster gespannt, das ich bis dahin noch erstellen muss ;). Was mich in dem Zusammenhang allerdings auch wunderte:
Die Rechnung wurde in Euro gestellt, aber Tschechien verwendet noch die eigene Währung? Es wurde aber kein Hinweis gegeben, dass man das in tschechischer Währung überweisen soll, von daher fallen eventuell mir UND den Konferenzorganisatoren Kosten für den Währungsumtausch an. Ob das so gedacht war?

Ich bin froh, Google-Bookmarks gefunden zu haben. Dann kann ich endlich einmal die ganzen Links online sammeln, die ich eigentlich hier veröffentlichen wollte. Aber aufgrund der riesigen Anzahl an Links und der entsprechend notwendig langen Texte, wird das sonst nichts.
Eigentlich habe ich viele Seiten mit Dukan-Infos, bzw. -Rezepten zu posten. Aber das coolste ist ein Süddeutscher Versandhandel, der Low Carb Produkte (beachte: nicht unbedingt auch Low Fat) anbietet. Einige Produkte sind sehr nett (wie z.B. die Sucralose, schmeckende Proteindrinks, Aromen, etc.), nur leider nicht immer billig.
Ansonsten kann ich noch die zuckerfreien Sirups von Routin empfehlen. Die sind zwar eigentlich für Kaffee gedacht, eignen sich jedoch auch sehr gut für Quark. Gerade Karamell und Haselnuss ist genial.

Apropos Ernährung. Ich esse ja noch in der Mensa und auch mal nicht an der Salatbar. Mittlerweile bin ich etwas kritischer mit deren Essen geworden ...
Ok, dass die Nordmensa gerne Öl, bzw. Fett, verwendet, ist länglich bekannt. Aber heute haben sie die Kategorie "ungesunde Ernährung" ganz schön ausgereizt. Naja, schlimmer geht's immer.
Aber was gab es? Zuerst soll angemerkt sein, dass diese Woche "Salatwoche" ist. Und als Salat gab es "Antipasta-Salat mit Ciabattabrot" [sic]. Ok, Antipasti ist ja schon sehr reich an Gemüse, weshalb man es mit Salat verwechseln könnte. Nichtsdestotrotz ist es schon sonderbar das als Hauptgericht anzubieten, was eben der Namen schon widerspricht. Auch noch nicht so schlimm. Aber es ist so typisch ein Nicht-Salatgericht als Salat in einer Salatwoche (zählt die Salate in diesem Satz und gewinnt .... einen "Daumen hoch"! Preise vom Umtausch ausgeschlossen. Eltern haften für ihre Kinder, usw.) anzubieten, nur um es in Öl tränken zu können - denn das ist man von Antipasti ja gewöhnt. Narf.
So, was gab es als Alternative? Einmal Spaghetti Carbonara. Ok, Spaghetti = Kohlenhydrate en masse, aber Mittags nicht so schlimm, will man nicht unbedingt abnehmen. Aber wer will schon ein Gericht, bei dem die Soße aussieht wie gummiartige Vanillesoße. Und letztendlich sah man auch dort das Öl fließen - und das kam wahrscheinlich nicht mal von den garantiert auch geölten Spaghetti.
Als drittes - meine, zugegeben nicht gerade klügste, Wahl - gab es Hähnchen-Knusperschnitzel mit Spargel-(Rahm?)Soße. Dazu Kroketten, denn ich glaube was anderes stand gerade nicht da. Das Schnitzel war noch ok. Ist zwar auch frittiert, aber dafür ist das Hähnchen ja vielleicht mager. Die Soße war nicht besonders umwerfend, sondern auch eher zäh - Spargelstümpfe gab es viellicht 3-4. Aber mein wirklicher Fehler waren die Kroketten. Ich mag Kroketten - auch wenn sie frittiert sind. Aber wenn sie glitzern wirds schon unappetitlich. Mehr noch, wenn noch Fett in der Schale schwimmt und man die Hälfte des Kroketten-eigenvolumens an Fett herausdrücken kann. Mein Ehrgeiz solche Nahrungsmittel schon aus Prinzip zu meiden hat ganz schön nachgelassen. Das zeugt nicht von einer positiven Entwicklung. Nunja, die Salatwoche hat ja erst gerade angefangen. Ich glaube zwar, dass ich auf den "Salat" in Form von "Kartoffelsalat mit Bockwurst und Brötchen" verzichten werde, aber ansonsten werde ich berichten.
(Das ist noch so etwas. Warum gibt es zu jedem Salat oder jedem Eintopf immer ein Brötchen? Am Besten auch noch so ein Standard-Pappweißbrot. Ich habe das Gefühl die Leute des Studentenwerks meinen den Studenten eine "ausgewogene Ernährung" aufzwingen zu wollen, indem sie von Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett (Vitamine sind ja egal, bzw. dafür gibts den schön ungesäubert aber gewachsten Mini-Apfel) so viel reinstopfen, wie gerade vertretbar ist. Puh, sich die ganze Zeit darüber aufregen strengt ganz schön an ;).)

Alsdenn, holladie.